くとらのまったりライフ

こんにちわ、くとらです。 今回はMAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARONなるものをお取り寄せしてみました。 公式サイトによると、1粒を作るのに1週間かかるのだとか！ 厳選したカカオ豆を時間をかけて焙炒し、温度や作業工程を1℃・1秒単位で管理しているそうです。 すごい、すごすぎる。。。 お味はチョコレート・ピスタチオ・コーヒーの3つから選べます。 せっかくなので3種類が2個づつ入った6個入を注文。 お値段は税込み¥3,700。 お高めですが、そもそもマカロン高いからな。 いつもと同じくクール便で届きました。 直ぐに冷凍庫の中へ。 今度はタイミング良く友人が遊びに来たので、なくなく友人にもおすそ分け。 まあ美味しいものは誰かと食べた方がより美味しいから。（と自分に言い聞かせる） ただここで痛恨のミスが発覚。 なんと冷凍から冷蔵に移動して、5時間経ってから食べるのがベストと書いてあったよ。 さすがにそんなに待てないので、2時間冷蔵に置いた後、常温で30分置いてから食べました。 あんなに温度管理徹底して作っているのに。。。本当にごめんなさい。。。 まずはチョコレートから。 もうチョコが濃厚。 解凍足りてないから硬いかなと思ってましたが、そんなことない、めちゃ柔らか。 甘すぎない上品なチョコレートでした。 2口で無くなるのがもったいない！ 次はコーヒー。 これは好みが分かれそう。 しっかり苦みもあって、本当にコーヒーを飲んでいるようでした。 コーヒー好きにはたまらない1品かもしれません。 そして最後は大好きなピスタチオ。 前の2品は写真を撮り忘れるという痛恨のミスを犯しましたが、ピスタチオはちゃんと撮ったぞ。 私はナッツが大好物なのです。 やはりピスタチオは裏切らない。 ナッツの味がしっかりしていて、香ばしさが口いっぱいに広がります。 あー2口で無くならないで！ 1週間かけて作られる奇跡のマカロン。 ぜひご賞味あれ。