くとらのまったりライフ

お久し振りです。 くとらです。 今回は友人のおすすめで、ルタオのチーズケーキをお取り寄せしてみました！ ルタオは北海道の小樽にある、有名な洋菓子店です。 なかでもドゥーブルフロマージュが特に美味しいというので頼んでみることに。 オンラインで注文し、そわそわしながら待つこと4日。 ついに念願のドゥーブルフロマージュが届きました！ クール便なので届いた時点で冷え冷えでしたが、直ぐに冷凍庫の中へ。 美味しい召し上がり方の説明書も同封されており、一度解凍してしまうと48時間以内に食べなければいけないのですが、冷凍しておけば数か月持つそうです。 こちこちの状態から冷蔵庫で5～8時間解凍させるのが、美味しく食べられる目安とのこと。 ただ半解凍の状態でも美味しく食べられるとのことなので、まずは解凍して3時間後のものを食べてみました！ 半解凍状態だと、ケーキというよりはアイスのような感じ。 ひんやりしていて、チーズがなめらかで、とっても美味しい。 もちろん完全に解凍した状態のものも食べてみました。 こちらはふわっふわっで全く別物のケーキを食べているみたいでした。 個人的には完全に解凍した状態の方が美味しかったです！ ルタオさんは上記のバナーからご注文できます。 夏にぴったりのチーズケーキです！